Receitas

Abacate Recheado com Atum

  • 1 abacate maduro
  • 1 lata de atum em água, escorrido
  • 1 colher de sopa de maionese vegana
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Corte o abacate ao meio e remova o caroço.
  • Em uma tigela, misture o atum, maionese vegana, cebolinha, sal e pimenta.
  • Preencha as metades de abacate com a mistura de atum.
  • Sirva como um lanche nutritivo e saciante.
  1. Rico em Gorduras Saudáveis: O abacate é uma fonte significativa de gorduras monoinsaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam na saciedade e fornecem uma fonte de energia sustentável.
  2. Baixo em Carboidratos Líquidos: Tanto o abacate quanto o atum em água são alimentos naturalmente baixos em carboidratos líquidos, o que os torna adequados para uma dieta low carb.
  3. Proteína Sustentável: O atum é uma excelente fonte de proteína magra. A inclusão de proteínas na dieta low carb é importante para manter a massa muscular, promover a saciedade e apoiar a perda de peso.
  4. Fibras para a Digestão: O abacate e o atum contribuem com fibras, que são importantes para a saúde digestiva. As fibras também ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e a controlar a fome.
  5. Nutrientes Essenciais: O abacate é uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo potássio, vitamina K, vitamina E, vitamina C e várias vitaminas do complexo B. Estes nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo.
  6. Fácil de Preparar e Versátil: O Abacate Recheado com Atum é uma opção de refeição fácil e rápida de preparar, tornando-se uma escolha prática para quem segue uma dieta low carb.
  7.  

Dieta Low carb

Dieta Mediterrânea

Dieta Vegetariana

Dieta Mediterrânea

Dieta Low carb

Dieta Mediterrânea

Torta de frango low carb: uma opção deliciosa e saudável que não vai te deixar com fome

Foto de Fabiana Morais - Nutricionista

Fabiana Morais - Nutricionista

(Imagem meramente ilustrativa e pode ter sido gerada com Inteligência Artificial)

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de brócolis cozidos e picados
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, ovos, manteiga derretida, fermento e sal até formar uma massa homogênea.
  2. Forre uma forma de torta com a massa, pressionando-a contra o fundo e as laterais.
  3. Asse no forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

Recheio:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, tomate, brócolis, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
  3. Despeje o recheio sobre a massa pré-assada.
  4. Espalhe o queijo mussarela ralado por cima.
  5. Leve ao forno por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

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