Stir Fry de Legumes com Frango

Receitas

Abacate Recheado com Atum

Rico em Gorduras Saudáveis: O abacate é uma fonte significativa de gorduras monoinsaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam na saciedade e fornecem uma fonte de energia sustentável.
Baixo em Carboidratos Líquidos: Tanto o abacate quanto o atum em água são alimentos naturalmente baixos em carboidratos líquidos, o que os torna adequados para uma dieta low carb.
Proteína Sustentável: O atum é uma excelente fonte de proteína magra. A inclusão de proteínas na dieta low carb é importante para manter a massa muscular, promover a saciedade e apoiar a perda de peso.
Fibras para a Digestão: O abacate e o atum contribuem com fibras, que são importantes para a saúde digestiva. As fibras também ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e a controlar a fome.
Nutrientes Essenciais: O abacate é uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo potássio, vitamina K, vitamina E, vitamina C e várias vitaminas do complexo B. Estes nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Fácil de Preparar e Versátil: O Abacate Recheado com Atum é uma opção de refeição fácil e rápida de preparar, tornando-se uma escolha prática para quem segue uma dieta low carb.

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira ou wok.
Cozinhe o frango até dourar. Adicione gengibre e alho.
Adicione os legumes e mexa constantemente até ficarem cozidos, mas ainda crocantes.
Despeje molho de soja a gosto e mexa bem.
Sirva sobre arroz de couve-flor, se desejar.

Rico em Proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.
Alto Teor de Fibras: Os legumes utilizados no stir fry, como brócolis, pimentão, cenoura e cebola, são ricos em fibras alimentares, que promovem a saúde digestiva, ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e contribuem para a sensação de saciedade.
Baixo em Gorduras Saturadas: Desde que seja preparado com pouca gordura adicionada, o stir fry de legumes com frango é uma opção de refeição com baixo teor de gorduras saturadas, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
Rico em Vitaminas e Minerais: Os legumes são uma excelente fonte de uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, vitamina K, potássio, folato e outros antioxidantes que promovem a saúde geral do corpo e ajudam a fortalecer o sistema imunológico.