Receitas

Abacate Recheado com Atum

  • 1 abacate maduro
  • 1 lata de atum em água, escorrido
  • 1 colher de sopa de maionese vegana
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Corte o abacate ao meio e remova o caroço.
  • Em uma tigela, misture o atum, maionese vegana, cebolinha, sal e pimenta.
  • Preencha as metades de abacate com a mistura de atum.
  • Sirva como um lanche nutritivo e saciante.
  1. Rico em Gorduras Saudáveis: O abacate é uma fonte significativa de gorduras monoinsaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam na saciedade e fornecem uma fonte de energia sustentável.
  2. Baixo em Carboidratos Líquidos: Tanto o abacate quanto o atum em água são alimentos naturalmente baixos em carboidratos líquidos, o que os torna adequados para uma dieta low carb.
  3. Proteína Sustentável: O atum é uma excelente fonte de proteína magra. A inclusão de proteínas na dieta low carb é importante para manter a massa muscular, promover a saciedade e apoiar a perda de peso.
  4. Fibras para a Digestão: O abacate e o atum contribuem com fibras, que são importantes para a saúde digestiva. As fibras também ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e a controlar a fome.
  5. Nutrientes Essenciais: O abacate é uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo potássio, vitamina K, vitamina E, vitamina C e várias vitaminas do complexo B. Estes nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo.
  6. Fácil de Preparar e Versátil: O Abacate Recheado com Atum é uma opção de refeição fácil e rápida de preparar, tornando-se uma escolha prática para quem segue uma dieta low carb.
  7.  

Dieta Low carb

Dieta Mediterrânea

Dieta Vegetariana

Dieta Mediterrânea

Dieta Low carb

Dieta Mediterrânea

Salmão Grelhado com Aspargos e Batata Doce Assada Rico em Ômega-3

Foto de Emagrecimento TV

Emagrecimento TV

(Imagem meramente ilustrativa e pode ter sido gerada com Inteligência Artificial)

Para o salmão:

  • 4 filés de salmão (aproximadamente 150g cada)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Para os aspargos:

  • 1 maço de aspargos frescos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1/2 limão

Para a batata doce:

  • 2 batatas-doces grandes
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Temperos a gosto (páprica, alho em pó, alecrim, etc.)

Para o salmão:

  1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
  2. Aqueça uma frigideira ou grelha com o azeite de oliva.
  3. Grelhe o salmão por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido ao seu gosto.

Para os aspargos:

  1. Corte as extremidades duras dos aspargos.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva.
  3. Adicione os aspargos à frigideira e tempere com sal, pimenta e suco de limão.
  4. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os aspargos estejam macios, mas ainda crocantes.

Para a batata doce:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Descasque as batatas-doces e corte-as em cubos.
  3. Em uma tigela, misture os cubos de batata doce com azeite de oliva, sal, pimenta e temperos a gosto.
  4. Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel alumínio.
  5. Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que as batatas estejam macias por dentro e douradas por fora.
  1. Ômega-3: O salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração e do cérebro.
  2. Fibras e nutrientes: Os aspargos são ricos em fibras, vitaminas e minerais, como folato, vitamina K e antioxidantes.
  3. Carboidratos complexos: A batata doce é uma ótima fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentada e ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
  4. Baixo teor de gordura: Esta refeição é rica em nutrientes essenciais, mas relativamente baixa em gordura saturada, tornando-a uma opção saudável para o coração.
  5. Variedade de sabores e texturas: Esta refeição combina o sabor suculento do salmão grelhado com a leveza e crocância dos aspargos e a doçura cremosa da batata doce assada, proporcionando uma experiência gastronômica completa e satisfatória.

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