Mousse de Maracujá Light

Receitas

Abacate Recheado com Atum

Rico em Gorduras Saudáveis: O abacate é uma fonte significativa de gorduras monoinsaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam na saciedade e fornecem uma fonte de energia sustentável.
Baixo em Carboidratos Líquidos: Tanto o abacate quanto o atum em água são alimentos naturalmente baixos em carboidratos líquidos, o que os torna adequados para uma dieta low carb.
Proteína Sustentável: O atum é uma excelente fonte de proteína magra. A inclusão de proteínas na dieta low carb é importante para manter a massa muscular, promover a saciedade e apoiar a perda de peso.
Fibras para a Digestão: O abacate e o atum contribuem com fibras, que são importantes para a saúde digestiva. As fibras também ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e a controlar a fome.
Nutrientes Essenciais: O abacate é uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo potássio, vitamina K, vitamina E, vitamina C e várias vitaminas do complexo B. Estes nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Fácil de Preparar e Versátil: O Abacate Recheado com Atum é uma opção de refeição fácil e rápida de preparar, tornando-se uma escolha prática para quem segue uma dieta low carb.

Em um liquidificador, bata a polpa dos maracujás e coe para retirar as sementes. Reserve.
Dissolva a gelatina sem sabor na água conforme as instruções da embalagem e reserve.
No liquidificador, adicione a polpa de maracujá coada, o leite condensado light, o creme de leite light e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns instantes.
Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
Decore com algumas sementes de maracujá ou raspas de limão antes de servir, se desejar.

Esta versão light da mousse de maracujá é mais saudável, pois utiliza ingredientes com baixo teor de gordura e açúcar.
O maracujá é uma fruta rica em fibras, antioxidantes e vitaminas, como vitamina C e A.
Ao utilizar ingredientes light, reduz-se o teor calórico da sobremesa, tornando-a uma opção mais leve para quem está controlando a ingestão de calorias.
A gelatina sem sabor adicionada à receita contribui para a consistência firme da mousse sem aumentar significativamente o teor calórico.
É uma sobremesa refrescante e saborosa, ideal para ser apreciada em qualquer época do ano, especialmente nos dias mais quentes.