Frango ao Curry com Quinoa: Uma Explosão de Sabor pós-treino para o Emagrecimento

Receitas

Abacate Recheado com Atum

Rico em Gorduras Saudáveis: O abacate é uma fonte significativa de gorduras monoinsaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam na saciedade e fornecem uma fonte de energia sustentável.
Baixo em Carboidratos Líquidos: Tanto o abacate quanto o atum em água são alimentos naturalmente baixos em carboidratos líquidos, o que os torna adequados para uma dieta low carb.
Proteína Sustentável: O atum é uma excelente fonte de proteína magra. A inclusão de proteínas na dieta low carb é importante para manter a massa muscular, promover a saciedade e apoiar a perda de peso.
Fibras para a Digestão: O abacate e o atum contribuem com fibras, que são importantes para a saúde digestiva. As fibras também ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e a controlar a fome.
Nutrientes Essenciais: O abacate é uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo potássio, vitamina K, vitamina E, vitamina C e várias vitaminas do complexo B. Estes nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Fácil de Preparar e Versátil: O Abacate Recheado com Atum é uma opção de refeição fácil e rápida de preparar, tornando-se uma escolha prática para quem segue uma dieta low carb.

Cozinhe a Quinoa:
- Enxágue bem a quinoa em água corrente.
- Em uma panela, combine a quinoa e o caldo de galinha.
- Leve para ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que a quinoa esteja cozida e o líquido tenha sido absorvido. Reserve.
Prepare o Frango:
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de coco em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e fragrantes.
- Acrescente os cubos de frango, curry em pó, cúrcuma, gengibre, sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.
Adicione o Leite de Coco Light:
- Despeje o leite de coco light na frigideira e mexa bem.
- Deixe a mistura ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por mais 10-15 minutos para permitir que os sabores se incorporem e o frango cozinhe completamente.
Monte o Prato:
- Em pratos individuais, coloque uma porção de quinoa cozida.
- Cubra com a mistura de frango ao curry.
- Decore com coentro fresco picado.
Sirva e Aproveite:
- Sirva imediatamente enquanto estiver quente.
- Desfrute deste Frango ao Curry com Quinoa Fit como uma opção saudável e saborosa para refeição pós-treino.

Proteína de alta qualidade: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparação muscular.
Grãos integrais nutritivos: A quinoa é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma refeição mais completa e nutritiva.
Temperos saudáveis: O curry pode conter uma variedade de especiarias, como açafrão, com potenciais benefícios para a saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.